„Jetzt nicht weinen“ Jeder kennt das, beim Zwiebel schneiden, beginnt man automatisch zu weinen. Wie aber kann man Zwiebeln schneiden ohne dass Augen tränen? Nachfolgend ein paar nützliche Tipps. Im [ … ]
Kategorie: Tipps & Infos
Butternut Kürbis neu entdeckt
Leckerer Butternut Kürbis und seine vielfältigen Eigenschaften Der Butternut Kürbis ist der kleine Bruder vom Halloween Kürbis, so wie wir ihn in unseren europäischen Gefilden kennen. Der Kürbis verfügt über [ … ]
Ein gutes Küchenmesser braucht jede Küche
Ein gutes Küchenmesser braucht jede Küche Kochmesser, Tranchiermesser, Käsemesser, Schnitzmesser, usw. Im Handel werden viele Messer angeboten, doch in der Küche ist wirklich nur eine Grundausstattung nötig. Scharf muss allerdings [ … ]
Ratgeber Steak braten/grillen
Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen, wenn Sie nur an ein saftig zartes Rindersteak denken? Aber Sie wollen nicht jedes Mal zu den Profis ins Restaurant gehen? Dann [ … ]
Welches Besteck zu welchem Gericht? – Vielfalt auf dem Esstisch
Jeder kennt die einfachste Grundregel: Links ist die Gabel, rechts befindet sich das Messer. Bei einem vornehmen Gängemenü hilft einem diese Regel nicht weiter. Hier erfährt man die einfachsten Regeln [ … ]
